おすすめ料理
【毎朝市場で厳選する旬の海の幸をふんだんに使用した極上のお造り！】お造り5種盛り合わせ2480円(税込)
2,480円(税込)
店主と料理長の確かな目利きで厳選された旬の海の幸をご用意。当店では、神経締めと血抜きを施した魚を扱っております。神経締めをすることで死後硬直と腐敗も遅らせる効果があり、血抜きをすることで魚特有の腐敗臭を取り除くことができます。季節と共に移り変わる、旬の海鮮の旨味をたっぷりとご堪能ください。
【こだわりの創作海鮮料理で贅沢を♪】さかなと純米コース≪全7品≫1人前5000円(税込) ※2日前の要予約
5,000円(税込)
食材本来の旨味を引き出した、一品一品にこだわりがつまったコースです。お造りは、原価率の非常に高い造りを厚めに切っているため、一口で食べ切れない方もいらっしゃるかも！？食感と見た目にこだわったレンコンまんじゅうや、味噌で味付けしているため白色で綺麗な見た目の飯物もご用意。日常に極上のお料理で贅沢を♪
【宴会や記念日のご利用におすすめ◎】フグコース≪全5品≫1人前8500円(税込)※2日前の要予約、2月末まで
8,500円(税込)
当店では、フグの生命力が強く鮮度が良い状態で捌くので、その段階ではまだ旨味がない状態です。皆様に美味しく食べて頂くために1日以上寝かせることで、フグ本来の旨味を引き出します。味はもちろん、香りもお楽しみ頂きたいので自家製ぽん酢を使用しております。こだわりのつまった上質なフグコースをご賞味ください。
お店の雰囲気
≪お座敷タイプの個室のご用意有り≫最大6名可能◆当店こだわりの個室は、和室に１テーブルでご用意しております。ゆったりとお食事を愉しんで頂くために、居心地の良い空間をご提供いたします。4名様から6名様でご利用下さい。少人数での接待やお食事会、各種ご宴会でのご利用にも最適です。
≪くつろぎの空間≫カウンター10席◆駅から徒歩5分と好立地の当店は、お仕事帰りにも立ち寄りやすく、お料理とお酒の余韻にゆったりと浸ることができます。一人飲みやデート、お仕事帰りに少人数飲みなど、様々なシーンでご利用いただけます。1日の疲れを癒し、こだわりのお料理とお酒をご堪能下さい。
≪15名様から貸し切り可能◎≫最大18名様まで◆温かい雰囲気の店内では、こだわりの詰まったその時期その旬の食材をご堪能いただけます。ご家族やご友人との集まりは是非当店でどうぞ。貸切人数やお料理についてのご相談がございましたらお気軽にお問い合わせください。ご来店を心よりお待ちしております。
店舗詳細情報
神経締めと血抜き さかなと純米
しんけいじめとちぬき さかなとじゅんまい
基本情報
- 住所
- 兵庫県川西市小戸１丁目1-8
- アクセス
- 阪急宝塚本線，能勢電鉄妙見線川西能勢口駅東口11番出口より徒歩約5分/ＪＲ福知山線川西池田駅北口より徒歩約15分
- 電話番号
- 072-764-5610
- 営業時間
- 月～土: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- お問い合わせ時間
- 営業時間中にお問い合わせください。
- 定休日
- 日、祝日
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
１.当日の人数変更(増減どちらも)につきましては、席数に限りがございますので必ずご連絡お願いいたします！
人数が減りご連絡いただけなかった場合は、食材の仕込みが済んでいるため予約人数分のお付き出し料金をいただきます。
２.お子様連れの方はお付き出しの有無の確認のため、事前にご連絡お願いいたします。
３.お客様の来店が重なった場合、お料理の提供が遅れることがこざいます。精一杯頑張りますのでご理解いただけると幸いです！
上記3点、ご了承くださいませm(_ _)m
- 平均予算
- 夜：5001～7000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover）
- 電子マネー
- 利用可（WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
- 料金備考
- 1人につきお通し代400円
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり
- 従業員の安全衛生管理
- マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
店外に灰皿(スタンド型)設置してます。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 16席
- 最大宴会収容人数
- 16人
- 個室
- あり（4名様から6名様までご利用可能な個室のご用意有ります。）
- 座敷
- あり（お座敷タイプの個室をご用意しております。）
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり（お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。）
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（15名様から最大18名様まで貸切可能です。詳細に関してはお気軽にお問い合わせください。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし（近隣のパーキングをご利用ください。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（お子様連れの場合はお付き出しの有無に関係するので、ひと言お声かけくださいませm(_ _)m）
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可