コース詳細
【ご宴会・記念日におすすめ◎】フグコース≪全5品≫１人前8,500円(税込)
8,500円(税込)
- 5品
- 2名～
当店が自信をもってお届けする、旨味を引き出したふぐを贅沢に味わえるコースです。その日の朝に仕入れたふぐを当日に提供せずに、あえて熟成させています。当日に提供すると食感は素晴らしいですが、旨味に欠けます。当店では1日以上熟成させることで、イノシン酸という旨味を引き出し、美味しい状態で提供しています。ご家族やご友人、記念日やご宴会でのご利用におすすめです◎
コースメニュー
◇てっぴの煮こごり
◇てっぴ
◇てっさ
◇鍋
◇雑炊
- 予約可能時間
- 17:00～21:00
- 予約可能曜日
- 月～土・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の2日前21時まで
2024/11/20 更新
